Fumagalli Pasticceria

Bauletto Albicocca

€16,00 EUR

Bauletto artigianale all’albicocca (500 gr)

Il dolce per eccellenza adatto a tutti i periodi dell’anno. L’albicocca candita dona gusto e profumo al morbidissimo impasto a doppia lievitazione naturale. Il bauletto è avvolto da uno strato di glassa di mandorle e granella di zucchero che conferisce una leggera croccantezza in contrapposizione al soffice interno. 

Ingredienti:
Farina di frumento, burro, zucchero, miele millefiori italiano, tuorlo d'uovo di
categoria "A", albicocca candita (albicocca, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), emulsionanti E471, lievito naturale vivo di farina di grano tenero, sale, lievito di birra, albume, farina di mandorle, mandorle a scaglie.
Glassa: albume, zucchero, farina di riso, farina di armelline, amido modificato, mandorle, aromi.

Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

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